http://www.homemademamma.com/2009/02/24/caramelle-fatte-in-casa-i-ginevrini-di-zucchero/ Wed, 08 Feb 2012 14:26:01 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.homemademamma.com/2009/02/24/caramelle-fatte-in-casa-i-ginevrini-di-zucchero/comment-page-1/#comment-32062 paomise Tue, 09 Aug 2011 07:14:41 +0000 http://homemademamma.wordpress.com/?p=708#comment-32062 Ciao Vicki. Io non le passo nello zucchero anche perchè una volta fredde mi rimangono dure e non appiccicose. Il sapore è quello di zucchero: sembra di mangaire cubettini di zucchero :-). Forse, azzardo, le hai fatte cuocere troppo, arrivando a caramellare lo zucchero che poi non si è piu' solidificato. Prova a far cuocere il composto meno e a fuoco bassissimo, giusto il tempo di far sciogliere i granelli di zucchero. Fammi sapere se cosi' va meglio. Baci Ciao Vicki. Io non le passo nello zucchero anche perchè una volta fredde mi rimangono dure e non appiccicose. Il sapore è quello di zucchero: sembra di mangaire cubettini di zucchero . Forse, azzardo, le hai fatte cuocere troppo, arrivando a caramellare lo zucchero che poi non si è piu’ solidificato. Prova a far cuocere il composto meno e a fuoco bassissimo, giusto il tempo di far sciogliere i granelli di zucchero. Fammi sapere se cosi’ va meglio.
Baci

]]>